Ce site historique est lié au défi de Barletta, c’est dans cette auberge moyenâgeuse que survint la fameuse offense des dominateurs français, aux italiens, peuple non encore défini géographiquement mais avec désormais une identité et une culture provoquant la réaction orgueilleuse des 13 chevaliers et qui représenta un des premiers et plus importants événements historiques qui ont marqué la naissance d’une vraie nationalité, l’italienne. 

La cave du défi, aujourd’hui est le lieu où commence la représentation historique du combat chevaleresque qui a 500 ans, mais c’est aussi le siège de différentes expositions et manifestations, devenant ainsi un des musées les plus visités de Barletta.

Exposition : objets antiques comme des cruches, bancs, tables, tabourets et une cheminée équipée d’ustensiles originaux de l’époque, dans le but de recréer le milieu de l’évènement historique.

L'entrée est signalée par un drapeau ancien en fer, avec l’enseigne de l’antique Taverne du Soleil, ainsi dénommée parce que le soleil l’éclairait de l’aube au crépuscule.